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01
ご飯を軽くよそう
お茶碗に、ご飯を軽くよそいます。少なめが、おいしさの第一歩です。
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02
具材をのせる
ご飯の上に、鶏肉・錦糸卵・椎茸・パパイヤ漬けなどの具材を彩りよくのせます。
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03
熱々のスープをかける
丁寧に炊き出した鶏スープを、熱々のまま、たっぷりとかけてください。
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04
軽く混ぜて、召し上がる
具材とご飯を軽く混ぜながら、スープと一緒にお召し上がりください。
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05
そして、もう一膳。
あっさりとした味わいだから、自然ともう一膳。
奄美の味を、心ゆくまでお楽しみください。
ご家庭でも、元祖の味を。
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